Reír es la única salida

Andreu Buenafuente visita a Ferran Adrià en El Bulli

miércoles, 13 de octubre de 2021 • 09:39h

Actualización: jueves, 21 de octubre de 2021 • 16:45h

Autor:

«Me gusta trasladar lo aprendido a gente
muy buena para que sea un poco mejor»
Ferran Adrià

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Andreu Buenafuente
Lunes a jueves, 23:00h.
#0 de Movistar+

Se cumplen 10 años desde que cerró El Bulli tal y como lo conocíamos. Tal y como lo conoció el mundo entero. Como un restaurante tan único como imprevisible. Un restaurante que abrió un camino, como podemos apreciar en ‘Las huellas de El Bulli’, documental que recientemente vio la luz en Movistar+.

El proyecto no murió ahí, sino que cobró un nuevo sentido, una nueva vida en forma de fundación. Andreu Buenafuente visitó a Ferran Adrià en las instalaciones de ‘La Fundación El Bulli’ para charlar con su amigo en una entrega especial de ‘Late Motiv’.

Y es que una década después, Ferran Adrià sigue inventando, innovando, formando creadores y, en definitiva, dejando un legado de genialidad para la posteridad. Siempre con el gran Juli Soler, amigo y socio de Ferran Adrià desde los comienzos de El Bulli, en la memoria.

¡Salud, hermanos y hermanas!

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